Le Levain Chef

Ils sont arrivés. On n'a pas déroulé le tapis rouge mais on aurait pu. Les stars de la boulangerie ont fait leur entrée sur le terrain...

Ça y est, la boulangerie est certifié bio. Le petit logo vert "agriculture biologique" fait donc son apparition, tout naturelleme...

Il trône de tout son poids au milieu de la boulangerie. C’est lui qui donne son nom au fournil. Chaud devant, l e Four est là !   ...

A la boulangerie le carrelage est recouvert d’une fine pellicule blanche. Non, ce n’est pas encore de la farine. Les travaux vont bon trai...

La journée se termine. Le boulanger, tout heureux d’avoir un aussi beau métier, va bientôt quitter son fournil qui sent si bon. Mais ava...