Le Levain Chef
lundi 20 juin 2016
Pièce maîtresse.
Il trône de tout son poids au milieu de la boulangerie. C’est lui qui donne son nom au fournil. Chaud devant, l
e Four est là
!
Le montage, la main experte, l'oeil avisé.
Four
Ramalhos
semi maçonné chauffé au bois. (Presque) prêt à cuire!
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